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Review del Cochinete de Cucharete

10 nov 2009

Estamos en la recta final de los Premios Bitacoras.com 2009. Ya se han cerrado las votaciones y este fin de semana se conocerán los ganadores en la ceremonia que se celebrará en el Evento Blog España. ¡¡Estoy desbordado!! He sacado un poco de tiempo para procesar las fotos del Cochinete de Cucharete y hacer una pequeña reseña de lo que fue el evento. Quería currarme algo cachondo, como el post con el que participé, pero no me da la vida. Como siempre agradecer a Marcos y al resto del equipo de Restaurantes en Madrid la genial organización. ¡Cómo nos miman!

El Cochinete tuvo lugar en el restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo, sitio que visitaré más a menudo como ha pasado con el Chuletón y la Taberna 1929, donde después de unos aperitivos riquísimos en la barra pasamos al salón principal. Nos repartieron entre diferentes mesas y en la nuestra, la Mesa Cochina, coincidimos PipiLoka, Irene L. Adler, MariTrini, Soulinake, Paloma, Ramón, Dulce y yo. Todo caras conocidas :D

La presentación de los platos fue espectacular. Tomamos un salmorejo riquísimo, jamón serrano del bueno, una ensalada muy ‘chic’ de pimientos asados, mucho vino (Vega de Privanza)… ¡Y cochinetes! Estaba todo a pedir de boca y además nos dejaron bajar al horno donde los hacían. Fue todo un lujo.

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El Cochinete de Cucharete

19 oct 2009

¿Quién dijo que las cuartas partes no era buenas? Después del Sabadete, el Vinete y el Chulete… digooo el Chuletón, llega la cuarta entrega de Restaurantes en Madrid: el Cochinete de Cucharete. Esta vez el reto para poder participar es escribir un post antes de este miércoles, donde cuentes cómo cocinarías el cochinillo según la temática de tu blog. Así que sin más dilación les presento la Cocinita en Madrid y el Cocinero 2.0. ¡Vamos a por ese cochinete!

Dejando a un lado los inexplicables hechos que han llevado a que el Cocinero 2.0 lleve una gorra de YouTube y unas gafas de sol dentro de la Cocinita, el cochinete al estilo ‘pisito’ con salga geek y guarnición de series con un toque 3.0, es el resultado del ‘cajón desastre’ que es PisitoenMadrid. Una mashup de curiosidades, series, humor, chorradas… ¿Cómo se cocina un cochinillo con todos estos ingredientes? Pues con mucha paciencia, curiosidad y una lista bien chula de Spotify.

Los ingredientes indispensables, si no los tienes todos pregunta por Twitter o sustituye cualquier ingrediente por Google Wave que sirve para todo, son:

  • Un cubo de Rubik, desgastadillo, que se vea que lo has intentado.
  • Un iPhone y una Blackberry, la sal y pimienta de toda sobremesa.
  • Una cuenta de Bitacoras.com. (¿aún no la tienes?)
  • Dos Nintendo DS (no preguntes)
  • Un mando de la Xbox 360, si tiene las marcas de tus dedos mejor.
  • Haber pasado todos los Guitar Hero en experto (vale, acepto que no hayas superado Jordan)
  • La guía imprescindible de los blogs (haber comprado la revista de Personal Computer con la que venía)
  • Haber visto todas las temporadas de Perdidos hasta el momento (no es indispensable pero sí muy recomendable)

El proceso de preparación es muy sencillo. Pones el cochinete a cocinar a fuego lento y por otro lado, con la Thermomix o cualquier robot-cocinero, harás la salsa. Para la salsa necesitarás la Nintendo DS, que le dará un toque divertido; el iPhone y la Blackberry, que ayudarán a obtener un sabor equilibrado; el mando de la Xbox 360 para darle color y finalmente la Guía imprescindible de los blogs que aportará la sustancia. Todo bien trituradito y con sus correspondientes tuiteos. Mientras se tritura vete echando poco a poco cada cubo que compone el cubo de rubik, eso le dará ese punto que no sabes cómo sacarlo pero mola. Si además quieres ponerle un punto ácido, échale cualquier personaje de Padre de Familia.

Luego toca esperar a que el cochinillo se termine de hacer. Marca la salsa como favorita en del.icio.us para no perderla de vista y distráete un poco votando y comentando en Bitacoras.com, mientras descubres si tu coeficiente es el propio de un geek con el Brain Training en la Nintendo DS (sí para eso era la otra); volviendo a intentar ‘Jordan’ en experto en el Guitar Hero II; y terminando de ver el último capítulo de The Office (o The Big Bang Theory en su defecto). Una vez lo hayas hecho todo, cuanto antes termines antes comerás, vierte la salsa sobre el cochinete.

¡Y ya tendrás el cochinete preparado! O algo parecido… Ahora que lo pienso algo cochinete sí que ha quedado todo, parece el resultado de un experimento de Will It Blend. Creo que vamos a dejar que Marcos y compañía nos inviten a un verdadero cochinete. Eso sí: al terminar tocará crear el rincón en Mi Nube, y a colgar y etiquetar las fotos en Facebook :)


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