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Review del Cochinete de Cucharete

10 nov 2009

Estamos en la recta final de los Premios Bitacoras.com 2009. Ya se han cerrado las votaciones y este fin de semana se conocerán los ganadores en la ceremonia que se celebrará en el Evento Blog España. ¡¡Estoy desbordado!! He sacado un poco de tiempo para procesar las fotos del Cochinete de Cucharete y hacer una pequeña reseña de lo que fue el evento. Quería currarme algo cachondo, como el post con el que participé, pero no me da la vida. Como siempre agradecer a Marcos y al resto del equipo de Restaurantes en Madrid la genial organización. ¡Cómo nos miman!

El Cochinete tuvo lugar en el restaurante El Pedrusco de Aldealcorvo, sitio que visitaré más a menudo como ha pasado con el Chuletón y la Taberna 1929, donde después de unos aperitivos riquísimos en la barra pasamos al salón principal. Nos repartieron entre diferentes mesas y en la nuestra, la Mesa Cochina, coincidimos PipiLoka, Irene L. Adler, MariTrini, Soulinake, Paloma, Ramón, Dulce y yo. Todo caras conocidas :D

La presentación de los platos fue espectacular. Tomamos un salmorejo riquísimo, jamón serrano del bueno, una ensalada muy ‘chic’ de pimientos asados, mucho vino (Vega de Privanza)… ¡Y cochinetes! Estaba todo a pedir de boca y además nos dejaron bajar al horno donde los hacían. Fue todo un lujo.

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El Cochinete de Cucharete

19 oct 2009

¿Quién dijo que las cuartas partes no era buenas? Después del Sabadete, el Vinete y el Chulete… digooo el Chuletón, llega la cuarta entrega de Restaurantes en Madrid: el Cochinete de Cucharete. Esta vez el reto para poder participar es escribir un post antes de este miércoles, donde cuentes cómo cocinarías el cochinillo según la temática de tu blog. Así que sin más dilación les presento la Cocinita en Madrid y el Cocinero 2.0. ¡Vamos a por ese cochinete!

Dejando a un lado los inexplicables hechos que han llevado a que el Cocinero 2.0 lleve una gorra de YouTube y unas gafas de sol dentro de la Cocinita, el cochinete al estilo ‘pisito’ con salga geek y guarnición de series con un toque 3.0, es el resultado del ‘cajón desastre’ que es PisitoenMadrid. Una mashup de curiosidades, series, humor, chorradas… ¿Cómo se cocina un cochinillo con todos estos ingredientes? Pues con mucha paciencia, curiosidad y una lista bien chula de Spotify.

Los ingredientes indispensables, si no los tienes todos pregunta por Twitter o sustituye cualquier ingrediente por Google Wave que sirve para todo, son:

  • Un cubo de Rubik, desgastadillo, que se vea que lo has intentado.
  • Un iPhone y una Blackberry, la sal y pimienta de toda sobremesa.
  • Una cuenta de Bitacoras.com. (¿aún no la tienes?)
  • Dos Nintendo DS (no preguntes)
  • Un mando de la Xbox 360, si tiene las marcas de tus dedos mejor.
  • Haber pasado todos los Guitar Hero en experto (vale, acepto que no hayas superado Jordan)
  • La guía imprescindible de los blogs (haber comprado la revista de Personal Computer con la que venía)
  • Haber visto todas las temporadas de Perdidos hasta el momento (no es indispensable pero sí muy recomendable)

El proceso de preparación es muy sencillo. Pones el cochinete a cocinar a fuego lento y por otro lado, con la Thermomix o cualquier robot-cocinero, harás la salsa. Para la salsa necesitarás la Nintendo DS, que le dará un toque divertido; el iPhone y la Blackberry, que ayudarán a obtener un sabor equilibrado; el mando de la Xbox 360 para darle color y finalmente la Guía imprescindible de los blogs que aportará la sustancia. Todo bien trituradito y con sus correspondientes tuiteos. Mientras se tritura vete echando poco a poco cada cubo que compone el cubo de rubik, eso le dará ese punto que no sabes cómo sacarlo pero mola. Si además quieres ponerle un punto ácido, échale cualquier personaje de Padre de Familia.

Luego toca esperar a que el cochinillo se termine de hacer. Marca la salsa como favorita en del.icio.us para no perderla de vista y distráete un poco votando y comentando en Bitacoras.com, mientras descubres si tu coeficiente es el propio de un geek con el Brain Training en la Nintendo DS (sí para eso era la otra); volviendo a intentar ‘Jordan’ en experto en el Guitar Hero II; y terminando de ver el último capítulo de The Office (o The Big Bang Theory en su defecto). Una vez lo hayas hecho todo, cuanto antes termines antes comerás, vierte la salsa sobre el cochinete.

¡Y ya tendrás el cochinete preparado! O algo parecido… Ahora que lo pienso algo cochinete sí que ha quedado todo, parece el resultado de un experimento de Will It Blend. Creo que vamos a dejar que Marcos y compañía nos inviten a un verdadero cochinete. Eso sí: al terminar tocará crear el rincón en Mi Nube, y a colgar y etiquetar las fotos en Facebook :)

Review del Chuletón & Blogs

19 mar 2009

Al igual que en el Sabadete y en el Vinete, aquí tienen un review de lo que fue el Chuletón & Blogs. La verdad es que me da mucha cosa después de ver la pedazo de crónica que han hecho los chicos de Cucharete, pero aportaré mi granito de arena contando el evento desde mi punto de vista personal.

restaurante-1929

El 17 de Marzo, San Patricio, a las 20:30 con puntualidad inglesa estuvimos en la entrada del Restaurante Taberna 1929 en Madrid para hacernos la foto de familia y luego fotos individuales en un photocall improvisado, además de empezar a tomar cañas y alguna que otra tapita. Muchísimas caras conocidas como Miki, Luisete, Fernando; Emilio (que además me obsequió con un tarjetero chulísimo de Networking Activo), Míriam, Javier, Mari Trini y Wilhelm; otras que hacía tiempo que no veía como Miguel Ángel, Lucas, David, Ramón y Antonio Domingo; y nuevas como Miguel Ángel, Leandro, Pablo, Orlando, Sara y Paloma.

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¡Asisto al Chuletón & Blogs de Cucharete!

12 mar 2009

Se acabó la espera. Los 30 elegidos ya tienen nombre y parece ser que mi sed de carne ha triunfado, dando miedo o pena…a saber, porque he sido incluido entre ellos. Veremos qué tal estará esa “bacanal carnívora sin precedentes en Madrid”

Como siempre agradecer a ese blog de Restaurantes en Madrid, que organiza estos saraos tan apetitosos y salen tan bien. Viendo la lista de asistentes veo que no solamente habrá comida asegurada sino también diversión, ya que hay muchos amigos y conocidos. ¡Nos vemos el 17 en el Chuletón & Blogs de Cucharete!

Cucharete presenta Chuletón & Blogs

20 feb 2009

Cucharete vuelve a tirar la casa por la ventana y desafía todas las leyes de las triologías, embarcándose en un tercer sarao que promete muchísimo: Chuletón & Blogs. Antes fue el Sabadete de Cucharete y luego el Vinete de Cucharete (con su viaje a Aranda del Duero). Esta vez, siguiendo la moda de “loquesemeocurra” & blogs, nos invita a un chuletón gratis… ¡De esos de 40€ el kilo!

Puedo decir desde la experiencia que los eventos que monta este blog de restaurantes en Madrid son una auténtica gozada. Siempre acabas reventado de comer, tajado de beber y lleno regalos que sortean entre foto y foto. Nos piden un texto creativo en el que digamos por qué merecemos asistir al Chuletón & Blogs. Aquí lo tienen:

El carnívoro insaciable

La gente que me conoce sabe que no tolero el pescado. Nunca lo he hecho y nunca lo haré. Mi ansia por la comida “fresca” se desarrolló a temprana edad, cuando podía comerme un kilo de zanahorias crudas sin pestañear pero no podía tragar ni un pedazo cuando estaban cocidas. Esta “sed” de comida cruda poco a poco se centralizó en un tipo concreto: la carne.

Los pelos se me erizaban al ver sangre y podía sentir como mis colmillos se perfilaban más puntiagudos cuando pasaba por delante de una carnicería. Siempre he intentado disimular comiendo pollo con aspecto de pescado pero no me saciaba como la carne roja. El autocontrol y la convicción me ayudan en las noches más oscuras pero todo tiene un límite.

Intenté encauzarlo como Dexter o buscar algún sustitutivo como en True Blood, pero todo fue inútil. Quizás en el Chuletón & Blogs sacie esta sed de carne y sangre, y pueda dejar de aullar a la luna y enseñar mis dientes en todas las fotos de los Twittmads. Creo que es una necesidad más que un capricho. ¡Chuletón & Blogs allá voy!

Para conseguir una de las 30 plazas para el chuletón sólo tienes que tener un blog y:

  1. Debes publicar un post en tu blog avisando a tus lectores que te estás apuntando al Chuletón & Blogs que Cucharete celebrará en la Taberna 1929 para los bloggers seleccionados completamente gratis.
  2. Debes incluir en ese mismo post de tu blog un texto de un mínimo de 100 palabras en el que nos cuentes por qué te mereces una plaza. ¡Exprime tu creatividad! ¡Para que tu texto sea elegido! ¿Por qué mereces ser elegido para venir al Chuletón & Blogs? ¡Cuenta, cuenta!
  3. Debes dejar un comentario en este post -con tu mail, para poder contactar contigo- y que contenga un enlace al post de tu blog para que podamos leerlo y… ¡valorar si mereces una plaza!

¡Mucha suerte a todos los participantes!